В Лионе, столице мировой и европейской гастрономии прошел самый знаменитый  конкурс шеф-поваров «Золотой Бокюз 2019».

 

 

Конкурс назван в честь лионского патриарха французской кухни Поля Бокюза, признанного лучшим поваром 20-ого  столетия!  В течение двух дней лучшие повара мира соревновались в создание гастрономических шедевров. 

 

 

В гастрономической гонке второй раз подряд лидировали представители Скандинавии. Они оказались в той же последовательности,  как в 2011 г. Каманда поваров из Дании получила  статуэтку золотого Бокюза. Щвеция оказалась на втором месте  Бронзовой статуэткой была награджена команда из Норвегии...

 

В конкрусе по выпечке лидировали Китайцы, что было сюрпризом для всех...Они получили золотую и серебряную медаль.

 

Ждем всех в гости в Лион на гастрономические туры и до новых встреч в 2021 году на очередном  мировом конкурсе шеф-поваров!     

 

Автор статьи: Сергей ТРОЯНК