В БОРДО начался сбор урожая

На этой неделе в Бордо начался сбор винограда. Знаменитой поместье правого берега Жиронды, ChâteauChevalBlancсобрало виноград сорта Мерло с молодой лозы на две недели раньше обычного. Это связано с исключительно засушливой погодой только что закончившегося лета. Урожай 2015 года обещает быть очень хорошего качества!

Сбор винограда – уникальная возможность увидеть производственный процесс. Это момент, когда на виноградниках кипит работа по сбору, на винодельне идет тщательная сортировка винограда, а в бродильне витает опьяняющий аромат! Приезжайте своими глазами увидеть это и, если повезет, даже поучаствовать в процессе!

Сбор винограда продлится до середины октября, а до конца ноября будет проходить брожение,  и аромат молодого вина будет витать в погребах винодельческих поместий! 

© 2014-2021 все права защищены