Страна БАСКОВ
Регион: Новая Аквитания во Франции,Автономное сообщество Страны басков и автономная область Наварра.
Население: всего -3 022 300 289 000 (французская часть) и 2 733 300 (испанская часть).
Гографическое положение: юго – запад Франции, север Испании.
Площадь: 20 700 кв.км.
Столица исторической провинции – Страна басков: Байонна (французская часть), Витория -Гастейц (испанская часть).
Как добраться:
· Самолет- Париж – Биарриц ( 1 час), ближайшие аэропорта По (110 км.), Бордо (200 км.), Сан – Себастьян (35 км.Испания), Бильбао( 150 км. Испания).
· Поезд – Париж – Биарриц (4 часа).
· Автомобиль – скоростная платная трасса А 10.
Историческая территория включает города: Биарриц, Байонна, Сан-Жан де Люз, Андай во французской части; Сан-Себастьян, Бильбао, Памплона, Витория-Гастейц в Испании.
Историческое наследие
Не ищите страну басков на географической карте, ее там нет ... И тем не менее, такая страна существует ! Её история насчитывает несколько веков, население говорит на баскском языке, и она расположена на территории двух государств : Франции и Испании. Атлантический океан омывает побережье, древний баскский язык объединяет воедино граждан двух государств, а Пиренеи при этом отмечают официальную границу между ними.
Сначало немного истории. Земли страны басков была населены уже в эпоху среднего палеолитита, приблизительно 80 000 лет до н.э., кроманьонцами ранними представителями современного человека, пришедшим на смену неандертальцам. Об этом свидетельствуют пещеры Окшоселия и Истюритц (Oxocelhaya, Isturitz).Открытые для публики в 1950 году, они получили классификацию исторического памятника в 1953 году и с тех пор рассказывают многочисленным посетителям об этой ранней эре человечества.
Период неолита, характеризующийся переходом от собирательства к земледелию и скотоводству, оставил след в массиве Ирати (сегодня здесь самый большой буковый лес в восточной Европе, 17 000 гектар) в виде естественных укрытий для животных Арпеа(Harpea).Это было началом отгонно-пастбищного животноводства – трансюманс (transhumance), основанного на сезонных перегонах скота, стада проводят все лето в горах и зиму в долине. Самым «вкусным» свидетелем трансюманса является овечий сыр AOC Оссо-Ирати(OssauIraty)(AOC означает, что данный сорт сыра имеет Appellation d’origine contrôlée, исконное контролируемое название), его нежный ореховый вкус появляется благодаря созреванию в специальных помещениях-кайолар , которые возводят из камней в горах.
Конец неолита ( около 3 000 лет назад до нашей эры) отмечен 500 дольменами, найденными на сегодняшний день в стране басков. Один из самых красивых Эжилаз (Egilaz)находится в провинции Алава,(Испания).
В 1000 году до нашей эры кельтские племена принесут сюда культуру кромлехов, сооружений из поставленных вертикально камней, образующих одну или несколько концентрических окружностей. Они остаются до сих пор загадкой для археологов: храм под открытым небом ? Астрономическая обсерватория? В стране басков их более 850, самый известный из них - кромлех Окабэ (Okabe).
В момент захвата этой территории римлянами, протобаски живут племенами. По одним источникам они храбро сопротивляются захватчикам , по другим не очень. Римские легионеры поэтапно завоевывают эту территорию между Iи IIвеком до нашей эры. Множество сооружений, таких как акведуки, дороги, термы (Дакс), виллы, а также техника мозаики и ,конечно, античные города (Ирун, Испания ) свидетельствуют нам об римской колонизации. Набеги варварских племен заставляют римлян реорганизовывать территорию провинции, сооружать крепостные стены, валы, каструмы – воинские поселения,как например сastrumdeLapurdum который стал прародителем города Байонна (Bayonne).
Конец господства римской империи отмечен битвой Роланда, племянника римского императора Карла Великого, при Ронсево (Roncevau), где столкнулись мусульмане и христиане. Об этом событии рассказывает «Песнь о Роланде»,древнейшее произведение французской литературы, а также ущелье Роланда рядом с деревней Икстасу (Ixtassou).
В период средневековье, а именно в начале ХIвеке, княжество Наварры, возглавляемое Санчо Великим, объединяет все баскоговорящие народы. Пожалуй, это единственный период и истории, когда термин «страна басков» имеет полное право на существование.
Говоря о средних веках, невозможно не упомянуть паломничество к мощам Святого Якова Компостельского. Если бы мы спросили средневекого европейского пилигрима, куда он держит путь, то он бы ответил, что в Сантьяго-де-Компостела, в Галисию, где хранятся мощи апостола Иакова. Дороги, ведущие к этой святыни, прорезают всю Европу. Во Франции 4 пути, три из которых соединяются в одном месте, в деревне Остабат (Ostabat), единым путем приводят в город Сан Жан Пье де Пор (SaintJeanPieddePort), последний этап перед тяжелым пересечением Пиренеев. Романский стиль монастырей , церквей и часовен напоминает нам сегодня об этом христианском паломничестве.
Ход истории продолжится постепенным формированием 7 баскских провинций: Лабур (столица Байонна), Нижняя Наварра (столица Сан Жан Пье де Пор), Суль (столица Молеон) в пределах нынешней Франции и Гипискуа (столица Сан Себастьян), Бискай (столица Бильбао), Алава ( столица Витория Гастейц) , Наварра (столица Памплона) на территории современной Испании.
Провинции Лабур и Суль, с середины ХIIвека, будут принадлежать английской короне, вследствие брака Элеоноры Аквитанской и Генриха Платаженета. Это время экономического процветания, активной торговли с Англией, устройства монастырей различных ордеров, таких как бенедиктинцы, цистерцианцы, францисканцы, и , конечно, охоты на китов.
Лишь поле 1451 году, Лабур и Суль перейдут вновь под Французскую корону в результате столетней войны.
Княжество Наварра , после смерти Санчо Сильного, который не оставит наследников, перейдет к французской династии Капетингов. В результате брака Жанны, королевы Наварры и Генриха IV Красивого, с 1285 года к титулу король Франции, добавиться - король Наварры. Многочисленные войны приведут к исчезновению единого княжества Наварры, с начала XVIвека, оно окончательно будет поделено между Франции и Кастилией. В наши дни лучшим способом познакомится с прошлым княжества Наварры является экскурсия в его столицу, город Памплону.
XVпринесет открытие нового конитнета – Америки, и баски, мореходы и путешественники примут активное участие в открытие новых земель. Портовый город Гетария (Испания), является родиной баскского мореплавателя Элкано, который завершил кругосветное путешествие Магелана.
Открытие и освоение земель Америки, подарит Европе новые растения и новые продукты: такие как кукуруза, картофель какао, перец. Деревня Эспелетт (Espelette)известна всему миру, как производитель перца Эспелетт, единственной специи во Франции, имеющей АОС -исконное контролируемое название.
Шоколад, сначала в виде напитка, будет впервые завезен во Францию через порт города Байонны. С тех пор шоколадных дел мастера прославляют город, участвуя в национальных и международных конкурсах и занимая первые места. А шоколадная улица города Байонны любима всеми жителями и , безусловно, туристами.
А после венчания Людовика XVIIвеке в Сан Жан де Люз шоколад , а также любимое лакомство короля – пирожное «макароны» получит признание и распространение во всей территории Франции.
XVIIвек, это также век корсаров, период установления современных границ Франции и строительства Вобаном цитаделей и крепостей их защищающих.
После французской революции 1789 года в состав департамента Нижние Пиренеи (переименованного позже Атлантические Пиренеи) войдут 3 исторических баскских провинции.
XIXвек войдет в историю страны басков, как век воин (наполеоновских, и 3 карлистких воин Испании), но этот век принесет также моду на морские купания. Прекрасная эпоха ознаменуется возникновения бальнеологических курортов! Туризм поможет экономическому развитию городов Атлантического побережья. Императрица Евгения и Наполеон 3 выберут небольшую деревню Биарриц, королева Испании , Изабелла, портовый город – Сан Себастьян. В эту эпоху будут говорить о Биаррице, как о королевском пляже или пляже королей. Сан Себастья станет «королевской жемчужиной».
Бильбао, индустриальный центр, войдет в историю XXвека, как город авангардного и современного искусства со строительством музея Гугеннхайма.
Талассотерапия,которая тоже зародилась в начале XXвека, будет дарить нам здоровье и могучую силу океана. Многочисленные центры талассотерапии расположены вдоль всего баскского побережья и привлекают туристов различными программами оздоровления.
Серфинг – спорт королей, зародившийся на Гаваях и появившийся впервые в Европе, на пляжах Биаррица в конце 50-х годов, сегодня в моде. Биарриц принимал в 2017 году Всемирный чемпионат по серфингу.
Одним словом, страна басков – это уникальная территория, способная подарит любому туристу хороший отдых, интересные экскурсии и вкуснейшую кухню! Приглашаю Вас открыть для себя баскское побережье!
Автор статьи: Наталья ДЕГОК-БЕЛОУСОВА